Comedor Katsuya Baha Mar.

La nueva cara de la comida japonesa en las Bahamas

La nueva cara de la comida japonesa en las Bahamas

comedor privado con murales de un dragón en paredes y techo

El maestro de sushi, Katsuya Uechi, desata su arte culinario en Las Bahamas,

con un menú de innovadores platos de sushi y robata adaptados de presentación original para el paladar estadounidense.

Domingo a jueves | 6:00 p. M. A 10:00 p. M.

Viernes a sábado | 6:00 p. M. A 10:30 p. M.

 

 

 

sushi extendido sobre una mesa

El menú

El chef Uechi desarrolla hábilmente los clásicos japoneses de sushi y robata con platos inspirados como arroz crujiente con atún picante, bacalao negro marinado en miso y sashimi de seriola con jalapeños, además de los platos exclusivos de Baha Mar: ensalada de cobos y oyaki de cobos.

Programa para niños sin comer

Las comidas para niños (menores de 5 años) comen gratis en Cleo, Carna, Katsuya y Fi'lia, así como en lugares adicionales en Baha Mar, incluidos 3 Tides, Drift, Marcus y Stix.

El programa es aplicable únicamente a los menús para niños y a los huéspedes del hotel.

El chef Katsuya en su cocina mientras prepara el servicio de la cena

El chef

Katsuya analizó los hábitos alimenticios del público estadounidense y salió de lo que se considera cocina tradicional japonesa, y mezcla la primera con la cocina de estilo californiano. Esta innovación fue la chispa para la nueva tendencia de sushi que se extendió como la pólvora en otros restaurantes del área.

restaurante katsuya bahamar

Eventos y catering

En Katsuya encontrará el escenario perfecto, ya sea que esté planeando una cena íntima con sus amigos, un almuerzo corporativo o una velada extravagante. Nuestros restaurantes cuentan con galardonados servicios de catering fuera del sitio y un equipo de producción de eventos de servicio completo, el cual se asegurará de que no falte un solo detalle, para que usted disfrute.

cena katsuya bahamar

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